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２０１２年最初の更新はインドネシアからのレポートです。

インドネシアは、1万8,110もの大小の島により構成されると言われていますが、この島の数は人工衛星の画像から判別したものであり、正確な島の数はインドネシア政府すら把握していません。

ここは、多民族国家であり、
種族、言語、宗教は多様性に満ちています。

インドネシアのある町の大通り

テーブルに並べられた料理

バリ地方の料理です。
バナナの葉が敷かれた大皿に乗った料理を自分で選んで注文します。
ヒンズー教の影響もあり豚肉はなく、鶏肉や野菜、魚を使った料理が多く並んでいました。
“サンバ”というチリをすりつぶしたものをつけて食べると非常においしかったです。でも体中の汗腺が開きます。